Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Bumbu bumbu inilah yang membuat resep sate ayam Ponorogo ini begitu disukai oleh banyak orang.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
The meat you use I never use chicken breast for sate.
Sajikan sate ayam khas dengan bumbu kacang, jeruk limau dan juga.
Anda dapat memasak Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 1 step by step. Begini cara membuat Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang yang baik.
Bahan-bahan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
- Siapkan 500 gr untuk Daging Ayam.
- Anda Membutuhkan 30 gr untuk Gula merah (sisir).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Air asam jawa kental (opsional).
- Siapkan 100 gr untuk Kacang tanah goreng (haluskan).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam, gula, kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak goreng untuk tumis bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 8 btr untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk Kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar (sangrai dl).
- Anda perlu 2 bh untuk Cabe rawit (opsional).
- Siapkan 2 bh untuk Cabe merah (opsional).
Cukup mudah bukan untuk mencoba resep sate ayam Madura bumbu kacang ini? Resep Nasi Goreng Bumbu Kacang Sate Masih ada sisa bumbu kacang dari sate ayam? bisa dibuat nasi goreng loh, Yuk tonton. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini!
Langkah-langkah Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang wangi, masukan daging ayam oseng2 sampai ayam berubah warna. Masukan gula merah, kecap manis, air asam, garam dan gula. Cicipi, masukan kacang tanah. Masakan sampai mengental. Angkat. (Sy ga pake air krn ayam broiler dimasak keluar air, bila ingin pakai air bs jg).
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan bantuan blender atau ulekan tradisional. Selanjutnya, cara membuat bumbu kacang diawali dengan memanaskan wajan dengan minyak, lalu masukkan semua bumbu. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.