Bumbu Kacang Cocolan. #bumbukacang #bumbusate #bumbugorengan Yuuuukkk Belajar Masak Untuk Resepnya Saya Tampilkan diakhir Video ya Semoga Bermanfaat ya semua resep - resep. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Ini rahasia bumbu kacang super lezat. Nah, bagaimana jika sambal atau bumbu kacang tersebut dipadukan dengan bakso bakar? Sambal atau saus ini bisa dibakar langsung bersama bakso, disiram, maupun sebagai cocolan. Anda dapat membuat Bumbu Kacang Cocolan menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Bumbu Kacang Cocolan yang benar.
Bahan-bahan Bumbu Kacang Cocolan
- Siapkan 500 gr untuk kacang tanah (sangrai).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu (potong agar mudah dihaluskan).
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 sdt untuk garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt untuk gula (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga. Ambil bumbu kacang diatas sedikit dan beri air secukupnya dan kecap manis. Bisa menggunakan bakaran gas atau lebih baik menggunakan arang kelapa. dengan cocolan berupa saus kacang kerang rebus yang mantap ini dapat menjadi sajian mantap Menu ini memadukan lezatnya daging kerang yang sudah diberi bumbu dengan cocolan berupa.
Step by step Bumbu Kacang Cocolan
- Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai dengan blender (tidak perlu ditambah apa-apa).
- Masukkan semua bahan + kacang yang sudah diblender, tambah sedikit air, blender hingga halus.
- Masak hingga air habis, tambahkan minyak, masak lagi hingga mendidih.
- Dinginkan dahulu sebelum disimpan dalam wadah. Bisa ditambahkan air jika ingin disajikan lebih encer.
Bumbu kacang dengan kecap yang ditambah irisan tomat, bawang merah, dan cabe hijau… wew. Jika memilih Bumbu kacang saja pasti akan terasa hambar tidak ada manisnya, tapi jika pakai. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.