Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Video cara membuat cilok Bandung kenyal empuk dengan resep saus sambal bumbu kacang yang pedas dan lezat.
Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal.
Bandung memang terkenal akan aneka kuliner lezatnya mulai dari siomay bandung, batagor bandung, cilok bandung dan masih banyak jenis jajanan khas bandung lainnya.
Kali ini saya ingin berbagi resep membuat cilok bandung yang enak dengan bumbu kacang spesial dijamin enak dan.
Anda dapat memasak Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer menggunakan 20 bahan dan 11 step by step. Inilah cara membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer yang benar.
Bahan-bahan Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer
- Siapkan 200 gram untuk tepung sagu (bisa diganti dengan tapioka).
- Anda perlu 200 gram untuk tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang cincang halus.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun Seledri cincang halus.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air panas.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap rasa (atau sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Bahan bumbu kacang.
- Anda perlu 100 gram untuk kacang tanah goreng.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah (sesuaikan dengan selera saja).
- Anda perlu 10 untuk cabe rawit (sesuaikan dengan selera saja).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih goreng.
- Anda perlu untuk Air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk tepung sagu (bisa gunakan tepung tapioka atau maizena).
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat). Cara membuat cilok goreng khas bandung : Campur tepung terigu dan tepung sagu Sambal kacang: Haluskan kacang tanah beserta bahan dan bumbu lainnya, tumis dengan sedikit CARA MEMBUAT SUSU GORENG (SUGOR) VIRAL Resep Susu Goreng (SUGOR) Lumer Viral.
Step by step Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer
- Campurkan tepung terigu dan tepung sagu, aduk dengan spatula.
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan, bawang putih, daun bawang, seledri, garam, gula, lada, penyedap rasa dan aduk rata dengan spatula.
- Masukkan air panas dan aduk rata..
- Tunggu adonan agak dingin, dan uleni dengan tangan sampai bisa dibuat bulat dan tidak lengket di tangan.
- Bulat kan adonan sampai habis.
- Rebus bulatan adonan dalam air yang mendidih.
- Angkat jika sudah mengembang di atas air (aku pakek seperempat adonan untuk isian tahu ya).
- Tahap selanjutnya membuat bumbu kacang, uleg semua bahan bumbu kacang kecuali tepung sagu dan gula merah.
- Goreng bumbu uleg, dan tambahkan gula merah.
- Jika menyukai bumbu agak kental, campur tepung sagu dengan sedikit air, dan masukkan ke dalam bumbu kacang. Dan cilok bumbu siap dihidangkan.
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.