Cara Memasak Ceker bumbu kacang Terbaru

Ceker bumbu kacang. Assalamualaikum Hai semuanya selamat datang kembali di youtube channel aku di video kali ini aku akan membuat ceker mercon bumbu kacang pastinya super pedas. Sedang mencari resep menarik untuk akhir pekan? Coba saja ceker bumbu kecap pedas kemangi Dengan rasa gurih, manis, pedas yang berimbang, ceker bumbu kecap pedas kemangi ini bakalan.

Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu. Anda dapat memasak Ceker bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ceker bumbu kacang yang baik.

Bahan-bahan Ceker bumbu kacang

1. Anda Membutuhkan untuk Ceker ayam.
2. Siapkan untuk Kacang tanah.
3. Siapkan 600 ml untuk Santan.
4. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
5. Anda perlu 6 bh untuk Bawang putih.
6. Siapkan 4 bh untuk Bawang merah.
7. Siapkan 3 bh untuk Cabe merah.
8. Anda perlu 3 btr untuk Kemiri.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
10. Anda perlu untuk Terasi.
11. Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
12. Siapkan 1 btg untuk Daun sere.
13. Anda perlu 3 lbr untuk Daun jeruk.
14. Siapkan 1 lbr untuk Daun salam.
15. Siapkan untuk Laos.
16. Anda Membutuhkan untuk Bumbu penyedap.
17. Anda Membutuhkan untuk Garam.
18. Anda Membutuhkan untuk Gula.
19. Siapkan untuk Kecap manis.

Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu halus, aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, gula jawa, jahe, garam dan air. Masak dengan api kecil, sampai daging pada ceker ayam itu empuk sekali. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan.

Langkah-langkah Ceker bumbu kacang

1. Sangrai terlebih dahulu bawang putih, bawang merah dan cabai.
2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus & garam.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung.
4. Tambahkan santan, lalu masukkan ceker (rebus lebih dahulu agar lebih empuk).
5. Setelah santan mendidih dan agak menyusut, masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan.
6. Tambahkan kecap, gula & tes rasa. Setelah santan benar-benar menyusut & mengental. Matikan kompor, siap sajikan..

Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa. Siapkan bumbu untuk ceker, dengan menghaluskn cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah lainya, tambahkan merica, garam serta gula sesuai dengan selera. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng.