Pentol Bumbu Kacang. SURABAYA - Siapa yang tahu jajanan pentol? Tentu masyarakat Indonesia tak asing lagi dengan makanan berbahan dasar olahan daging dan tepung. PENTOL KUAH KACANG #CilokGoreng #PentolKuahKacang #PentolPontianak Harga Satu Porsi Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang.
Bolak balik sampia semua bagian terkena Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya.
Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu.
Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Pedas Sederhana Spesial Pedas Khas Bandung Asli Enak.
Anda dapat memasak Pentol Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Pentol Bumbu Kacang yang benar.
Bahan-bahan Pentol Bumbu Kacang
- Anda Membutuhkan untuk Pentol/baso sesuai selera (aku 30 biji).
- Siapkan segenggam untuk lebih kacang tanah, goreng.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe rawit setan (optional).
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 1/2 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
- Anda perlu 1-2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk saos sambal.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu bubuk / kaldu jamur.
- Anda perlu untuk minyak untuk menumis.
Tekstur cilok kukus ini sangat empuk, lembut dan kenyal hampir sama dengan pentol bakso atau. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Di beberapa daerah seperti di Bengkulu.
Step by step Pentol Bumbu Kacang
- Haluskan kacang yang sudah digoreng, sisihkan. Haluskan bawang, cabai, kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai wangi.
- Masukkan kacang lalu aduk sampai matang. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis, saos sambal dan air secukupnya. Tambahkan pentol, aduk-aduk sampai bumbu merata dan pentol empuk. Boleh tambahkan air sedikit lagi jika terlalu kering. Masak sampai bumbu berminyak. Test rasa, siap dinikmati..
Pentol-pentol Super Pedas yang Bikin Ngiler. Untuk membuatnya, daging cincang dicampur tepung kanji dan tepung terigu. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.