Ayam lilit bumbu kacang. Halo semuanya, kali ini kita buat sate ayam bumbu kacang yang enakk banget, yuk ikuti terus! Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Jenis daging yang umumnya di buat sate yaitu,daging ayam,daging sapi dan daging kambing. Sedangkan menurut jenisnya sate ada bermacam-macam,mulai dari sate padang,sate madura,sate maranggi, sate lilit,sate Surabaya dan lain-lain.
Selain bumbu nya, sate ayam ponorogo ini juga kelihatan lebih besar dari sate ayam madura ataupun sate kambing.
Olesi bumbu kacang pada sate ayam, lalu bakar sampai matang.
Jangan lupa dibolak-balik, biar gak gosong.
Anda dapat memasak Ayam lilit bumbu kacang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam lilit bumbu kacang yang benar.
Bahan-bahan Ayam lilit bumbu kacang
- Anda Membutuhkan untuk Ayam Lilit.
- Siapkan 1 potong untuk dada ayam tanpa tulang atau 200gr ayam giling.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk gula.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1 tangkai untuk onclang.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk seledri.
- Anda perlu Sedikit untuk margarin untuk memanggang.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal Kacang.
- Siapkan 100 gr untuk kacang tanah goreng.
- Siapkan 2 biji untuk cabe merah / rawit.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk bundar gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secuil untuk kencur.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu Sesuai selera untuk cabe rawit, potong-potong lembut.
- Siapkan untuk Kecap.
Angkat dari bakaran ketika sate ayam Ternyata gampang banget, kan bikin sate ayam bumbu kacang? Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing ala Vegetarian yang. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.
Step by step Ayam lilit bumbu kacang
- Cincang ayam & bawang putih. Jika memakai ayam giling, tambahkan saja bawang yang sudah dihaluskan..
- Parut wortel, cicang seledri & onclang. Tambahkan pada adonan ayam. Bumbui dengan garam, merica & gula hingga rasa pas..
- Lilitkan adonan pada tusuk sate. Panggang di Teflon, boleh diberi sedikit margarin atau tidak sama sekali. Panggang hingga kecoklatan dan matang merata..
- Buat bumbu kacang. Campur semua bumbu sambal. Masak dengan sedikit air. Sesuaikan rasa..
- Sajikan ayam lilit dengan sambal kacang & taburan bawang merah iris + cabe rawit..
Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Sate dengan bumbu kacang sudah seperti amplop dan perangko bagi saya, hal yang tidak bisa dipisahkan dan saling melengkapi. Cara membuat sate lilit khas bali : Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, daging ayam giling, kelapa parut dan tepung kanji beserta garam, merica dan kaldu bubuk. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging.