Bumbu Kacang. Ambil bumbu kacang diatas sedikit dan beri air secukupnya dan kecap manis. Bisa menggunakan bakaran gas atau lebih baik menggunakan arang kelapa. Ayam bumbu Sate dan sambel ijo cikampek.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Anda dapat membuat Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Bumbu Kacang yang benar.
Bahan-bahan Bumbu Kacang
- Anda perlu 250 gram untuk kacang tanah.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 500 ml untuk air.
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. They all have peanut-based sauce, but with slightly different.
Langkah-langkah Bumbu Kacang
- Cuci bersih kacang, sisihkan sampai kering.
- Panaskan minyak goreng, goreng kacang sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Setelah kacang dingin blander sampai halus.
- Haluskan bumbu2, panaskan mnyak goreng dan goreng bumbu halus sampai harum.
- Setelah bumbu harum tambahkan kacang yg sdh diblander, aduk rata kemudian tambahkan air.
- Masak sampai matang dan air menyusut sampai keluar minyak. Kemudian tambahkan daun salam, daun bawang.
- Angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.