Kentang Balado.
Anda dapat membuat Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Kentang Balado
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggorang.
- Anda perlu untuk Nb: bisa juga d tambahkan santan atau kecap (sesuai dg selera).
Langkah-langkah Kentang Balado
- Siapkan kentang (kupas, potong dadu, cuci bersih).
- Cuci bersih (cabe, bawang, kemiri, tomat, daun salam) lalu haluskan (bisa dg di uleg atau di blender), dan kemudian tumis. Jika sudah tercium wangi tambahkan air secukupnya (jika ingin ditambahkan santan dan kecap bisa dituangkan setelah diberikan air)..
- Next koreksi rasa yah mom's, jika sudah oke kentang balado siap saji.