Sate kikil bumbu kacang. Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho! Apalagi kalau udah diolah jadi sate kikil, pasti makin banyak yang doyan. Ulasan lebih lengkap silahkan kunjungi halaman situs.
Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil.
Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas.
Anda dapat memasak Sate kikil bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sate kikil bumbu kacang yang benar.
Bahan-bahan Sate kikil bumbu kacang
- Siapkan 500 grm untuk kikil.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe hijau iris serong.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Gula garam kaldu bubuk secukupny.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kacang.
- Siapkan 50 grm untuk Kacang tanah goreng.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe merah dan cabe rawit.
Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Instruksi Sate kikil bumbu kacang
- Rebus kikil sampai empuk potong bentuk persegi.
- Goreng kacang tanah sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Haluskan bumbu kacang..
- Tumis cabe ijo daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan kikil.aduk sampai rata.
- Masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah sisir, kecap manis, gula pasih, garam, kaldu bubuk. Masak hingga kental..
- Ambil kikinya saja, tusuk dengan tusuk sate. Panggang diatas teflon sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu kacang.
Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Resep Sate Kikil Bumbu Kacang Ala Abang-abang от : Masak. TV Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan tepung tapioka sebagai pengental. Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.