Sambel bumbu kacang temen makan gorengan. Jangan lupa untuk like, comment, and subscribe ya teman-teman. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda.
Cocok buat teman makan gorengan ataupun sayur pecel.
Usaha Sambel Kacang Bu Semi Magetan.
Sambel kacang sebenarnya ada dua versi, yaitu sambel kacang untuk makan sate versi orang Madura dan sambal kacang pecel.
Anda dapat membuat Sambel bumbu kacang temen makan gorengan menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sambel bumbu kacang temen makan gorengan yang baik.
Bahan-bahan Sambel bumbu kacang temen makan gorengan
- Anda perlu 50 gram untuk kacang tanah sangrai.
- Anda Membutuhkan 7 untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 10 untuk rawit hijau.
- Anda Membutuhkan 15 untuk rawit merah.
- Anda perlu 3 untuk daun jeruk iris, buang tulang tengah nya.
- Anda perlu 1 batok untuk gula merah iris.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air mendidih.
Karena penasaran aku tanyakan pada temen yang mengantarku. Katanya sambel ini dibuat dari buah durian yang dibusukkan…Nah.lho…Durian busuk kok enak. Sambal ini bisa ditemukan di warung makan terutama daerah Jawa Tengah sebagai teman makan gorengan. Terutama yang sering makan masakan padang.
Instruksi Sambel bumbu kacang temen makan gorengan
- Goreng bawang putih + rawit merah hijau, sisihkan.
- Sangrai kacang tanah dan kemiri, sisihkan.
- Blender/ ulek bawang putih + rawit + kacang tanah + kemiri + irisan daun jeruk.
- Campur di satu mangkok sedAng + tambahkan irisan gula merah + air panas mendidih. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan.. enakkkk.
Sambal ini memiliki rasa yang khas dan juga tidak begitu pedas. Aneka seafood bakar cocok sekali dilahap bersama sambel nikmat ini. Sambal kacang bisa dibuat menjadi bumbu pecel, bumbu siomay, bumbu tepo (makanan khas jawa tim.ur), gendar pecel dan masih banyak lagi menu yang menggunakan sambal kacang sebagai bumbu utama. Kacang tanah banyak mengandung zat besi, magnesium, dan juga fosfor didalamnya. Apa yang bisa menandingi kerenyahan kacang panggang yang asin nan gurih di musim panas?