Name: Sate Ayam bumbu kacang
Ingredients: Ayam:; 500 gram fillet paha ayam, potong sesuai selera; 2 sdm kecap manis; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; Bumbu kacang:; 250 gram kacang tanah, goreng hingga matang; 3 cabai besar; 1 cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan jumlahnya); 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 4 keping gula merah (+/-100gram); 2 sdm kecap manis; 1.5 sdt garam; 250 ml Air; 4 lembar daun jeruk lemo; Bahan olesan sebelum sate dipanggang(aduk rata):; Bumbu kacang diatas kurleb 6sdm, air jeruk lemo dari 1 buah lemo, 3 sdm kecap manis, 1 sdm munjung margarin; Tambahan:; 1 jeruk lemo; Irisan cabai rawit; Irisan bawang merah; Bawang goreng

Sate Ayam bumbu kacang.

Anda dapat memasak Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sate Ayam bumbu kacang yang benar.

Bahan-bahan Sate Ayam bumbu kacang

Anda perlu untuk Ayam:.
Anda perlu 500 gram untuk fillet paha ayam, potong sesuai selera.
Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
Anda perlu 2 sdm untuk air jeruk nipis.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu kacang:.
Anda perlu 250 gram untuk kacang tanah, goreng hingga matang.
Anda perlu 3 untuk cabai besar.
Anda Membutuhkan 1 untuk cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan jumlahnya).
Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 4 keping untuk gula merah (+/-100gram).
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
Anda perlu 1.5 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 250 ml untuk Air.
Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk lemo.
Anda perlu untuk Bahan olesan sebelum sate dipanggang(aduk rata):.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu kacang diatas kurleb 6sdm, air jeruk lemo dari 1 buah lemo, 3 sdm kecap manis, 1 sdm munjung margarin.
Siapkan untuk Tambahan:.
Anda perlu 1 untuk jeruk lemo.
Siapkan Irisan untuk cabai rawit.
Anda perlu Irisan untuk bawang merah.
Siapkan untuk Bawang goreng.

Instruksi Sate Ayam bumbu kacang

1. Marinasi fillet paha ayam yang sudah dipotong - potong dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 2jam di kulkas atau semalaman. Tusukan ke tusuk sate..
Goreng kacang tanah sampai matang dan haluskan. Lalu goreng semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk sampai matang. Blender bumbu dan kacang bersamaan sampai halus. Tambahkan air. Tuang ke wajan, tambahkan daun jeruk dan kecap manis. Tes raza dan Masak sampai bumbu kacang berminyak. Sisihkan.
Campur rata bahan olesan, lumuri seluruh permukaan sate dengan bahan olesan dan panggang sampai matang Karena aku ga punya panggangan arang, dibakarnya pakai happycall aja..
Penyajian: ambil bumbu kacang, tambahkan air jeruk lemo, dan kecap manis dan sedikit air (sesuaikan dengan selera untuk kekentalannya), aduk rata. Tata di piring, taruh satay ayam matang diatasnya, taburi bawang goreng, dan beri potongan rawit dan bawang merah. Selamat menikmati. Semoga suka denga resepnya ya.