Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Goreng kepiting dalam minyak panas hingga matang. Cara membuat bumbu kacang cilok : Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga kecoklatan lalu tiriskan.
Bawang putih sendiri diketahui memiliki banyak sekali manfaat bagi kita semua.
Berikut ini adalah beberapa manfaat penting dari bawang putih Penambah rasa gurih pada masakan - Sudah bukan rahasia umum, bawang putih merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang dapat memunculkan.
Cara memasak: - Blender kacang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, beri sedikit air. - Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya. - Masukan bumbu kacang, gula merah, kecap, garam yang udah dihaluskan, aduk sampai minyaknya keluar. "Sambal Kacang Panjang Udang" Mantapp Untuk Persiapan Sarapan atau Makan Siang !!. by @perutmonmon .
Anda dapat memasak Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih yang baik.
Bahan-bahan Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih
- Siapkan 6 ekor untuk kepiting/Rajungan (bisa diganti dgn 1/2kg Udang).
- Siapkan 2 genggam untuk kacang tanah (maklum ga da timbangan bun..😁).
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah / lebih sesuai selera.
- Anda perlu Sedikit untuk lengkuas, jahe, kunyit, kencur kalo ada ya bunda...😬.
- Anda perlu 2 batang untuk serai (pemprek).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam atau penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan 1 buah untuk tomat (iris dadu kecil2) - toping.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit/lebih (sisir) atau sesuai selera - toping.
- Anda perlu untuk Bawang goreng secukupnya - toping.
Cara membuat : - Tumis bumbu sampai wangi - masukantempe, kacang panjang aduk rata masukan santan, gula, garam penyedap, air secukupnya, masak sampai mendidih. Siapkan ulekan untuk menghaluskan bawang putih goreng dengan cabai rawit. Setelah benar-benar halus, campurkan air matang dan petis udang. Diantaranya kepiting, udang, kerang , cumi, ikan dll, dengan beraneka macam olahan yang membuat lidah para pecinta seafood rela merogoh kocek lebih.
Instruksi Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih
- Bersihkan kepiting atau udangnya ya bunda, kalo perlu disikatin tuh capit2nya...hehe terus masukan keair mendidih tunggu ampe berubah warna kemerahan biar pasti bakteri mati bunda😉👌 lalu tiriskan....
- Tumbuk halus 4 siung bawang putih lalu campur dgn kecap manis secukupnya, sisihkan.
- Cuci semua bahan bumbu (kacang tanah, sisa bawang putih, bawang merah, cabe merah, lengkuas, jahe, kunyit, kencur) lalu sangrai sampai baunya harum yah🤔😋.
- Tumbuk bumbu yg sdh disangrai lalu tumis dgn api sedang, masukkan serai, aduk2 hingga bumbu matang kemudian masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Masukan kepiting/udang aduk rata, pastikan matang sempurna ya bunda😘.
- Masukkan bumbu bawang putih tumbuk plus kecapnya lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat dan platting.
- Terakhir, taburkan toping2nya dan masakan siap disajikan👌😍😘.
Yang pertama, pasti original yaitu lontong, tahu, kentan diberi bumbu kacang petis dengan aroma bawang putih. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Untuk lebih spesial dan menambah aroma wangi dan. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit. Siapkan bumbu sate selai kacang dengan campuran bawang putih yang dihaluskan dengan cabai.