Kacang bawang daun jeruk goreng. Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran. Untuk mendapatkan kacang goreng bawang yang renyah ikuti tips ini. Haii semuanya ga terasa ntar lagi lebaran yah.
Tagar menyajikan lengkap resep cemilan gurih yang biasa tersaji di masa Lebaran ini.
Kacang bawang goreng daun jeruk, camilan yang cukup menarik untuk Anda coba buat di rumah.
Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu.
Anda dapat membuat Kacang bawang daun jeruk goreng menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang bawang daun jeruk goreng yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang daun jeruk goreng
- Anda perlu 2 kg untuk Kacang.
- Anda perlu 1 bh untuk Santan kara (65ml).
- Anda perlu 2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt untuk Gula.
- Anda perlu 8 gelas kecil untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 20 biji untuk Bawang putih.
- Siapkan 10 bj untuk daun jeruk.
Campurkan kacang yang sudah digoreng dengan bawang putih dan daun jeruk yang sudah digoreng. Kacang bawang sebaiknya disimpan di dalam stoples kaca kedap udara agar tidak melempem. Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih. Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu.
Step by step Kacang bawang daun jeruk goreng
- Tumbuk halus bawang putih (10btr),stelah itu rebus bersamaan garam, kaldu,gula, bawang putih, daun jeruk, kacang sampe mendidih n sdkt asat..
- Diam kan kacang rebusan bersama bumbu2 td slama +- 1jam.
- Goreng bawang putih sisanya td stelah di iris2,, stelah matang tiriskan..
- Stelah direndam slama 1 jam,,goreng hingga matang..siap disajikan.
Cara membuat: - Rebus kacang panjang dengan garam, tapi jangan telalu matang. Goreng dalam posisi kacang harus terendam sempurna sambil diaduk agar matangnya merata. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Yang pertama kali digoreng saat membuat kacang bawang adalah irisan bawang putih. Tujuannya adalah supaya aroma bawang putih dapat melebur ke minyak dan membuat kacang goreng menjadi lebih sedap.