Kacang Bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks. Katso käyttäjän kacangbawang (@kacang_bawang) Instagram-kuvat ja -videot. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Anda dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kacang Bawang yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang
- Anda Membutuhkan 700 gr untuk kacang kupas.
- Anda perlu 1 bks untuk santan kemasan (sy pke kara segitiga).
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan.
Langkah-langkah Kacang Bawang
- Parut bawang putih,campurkan dengan santan..
- Masukkan kacang ke dlm panci, tambahkan larutan santan tadi kemudian tambahkan air hingga kacang terendam. Beri garam dan penyedap secukupnya sesuai selera. Aduk perlahan saja agar garam merata.
- Rebus hingga air sama dengan permukaan kacang. Tutup panci dan diamkan kurleb 1 jam atau hingga air menyusut..
- Panaskan minyak goreng, goreng kacang hingga berwarna coklat muda. Jangan takut kacang tidak matang karna setelah diangkat proses pematangan masih berlanjut sehingga nanti warna akan lebih tua dan kacang matang sempurna..
Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda.