Kacang bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Distributor Kacang Mede Kacang Mete Dan Kacang Tanah Thailand Tangerang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar.
Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.
Anda dapat memasak Kacang bawang menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Kacang bawang yang benar.
Bahan-bahan Kacang bawang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang(kupas).
- Siapkan 1 kepal untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bahan rendaman.
- Anda Membutuhkan 1 kotak kecil untuk santan.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus.
Instruksi Kacang bawang
- Cuci bersih kacang,haluskan bawang putih..
- Masak santan,tambahkan air secukupnya,masukan bawang putih yg sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk dan garam.
- Setelah mendidih...masukan kacang,bolak balik sebentar,lalu matikan kompornya,tutup dan diamkan sampai airnya dingin.
- Iris bawang putih dan bawang merah,lalu rendam dengan air dingin,begitu juga dengan daun jeruk,buang batang tengahnya dan tambahkan secukupnya garam.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap,goreng kacang dengan api sedang.setelah kacang sudah semua tergoreng,baru goreng bawang merah dan bawang putih serta daun jeruk bersamaan.
- Setelah itu,campurkan dan aduk rata dengan kacangnya,klo sudah dingin...baru masukan ke dalam toples..
Ada yang suka masak enggak nih? Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya.