Kacang bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Distributor Kacang Mede Kacang Mete Dan Kacang Tanah Thailand Tangerang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Anda dapat memasak Kacang bawang menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kacang bawang yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang
- Anda perlu 1 bungkus untuk kacang kupas merk TUBAN.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
- Siapkan untuk Rebusan.
- Anda perlu 1 L untuk air.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 bungkus untuk royco.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara (65ml).
- Anda perlu untuk Taburan.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 lembar untuk daun jeruk.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus.
Langkah-langkah Kacang bawang
- Cuci bersih kacang jangan sampai dibecek biar tidak hancur.
- Ulek bawang putih, rebus air beserta bawang putih, daun jeruk, garam & royco sampai mendidih.. Setelah mendidih masukkan santan & kacang tadi.. Masak selama 7 menit sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.. Diamkan selama 1 jam supaya bumbu tambah meresap.. Lalu langkat & tiriskan.. Sampai dingin suhu ruangan...
- Panaskan minyak.. Goreng kacang dengan api sedang kecil sesekali diaduk supaya warnanya merata dan rasa matang sampai kedalam.. Goreng hingga warna keemasan (ciri kacang matang buihnya mulai sedikit).. Lakukan sampai kacang habissss.. Lalu tiriskan...
- Untuk bahan taburan.. Iris bawang putih.. & daun jeruk buang tulangnya.. Lalu goreng secara terpisah..goreng bawang putih jangan sampai warna coklat karena rasanya nanti pahit (setelah digoreng dicincang halus),,, goreng daun jeruk hingga kering.... Setelah kacang dingin suhu ruangan.. Masukkan gorengan daun jeruk & bawang tadi aduk" Sampai merata.. Yuhuuu sudah siapp dinikmatiii gurih gurih nyoyyy😂.
- Simpan dalam toplesss 😊.
Ada yang suka masak enggak nih? Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya.