Bakwan sayur (ote-ote). Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Anda dapat memiliki Bakwan sayur (ote-ote) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Bakwan sayur (ote-ote)
- Ini 250 g dari kecambah.
- Menyiapkan 5 buah dari wortel.
- Siapkan 300 g dari tepung terigu.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Menyiapkan 2 batang dari daun bawang.
- Menyiapkan 1 butir dari telur.
- Menyiapkan dari Garam.
- Ini dari Merica.
- Ini dari Kaldu jamur.
- Siapkan dari Air.
- Ini dari Minyak goreng.
- Menyiapkan dari Bumbu pecel (resepnya ada di sebelum ini ya bunda).
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Resep Ote Ote Porong asli dan cara membuat nya. ►.
Instruksi Bakwan sayur (ote-ote)
- Cuci bersih semua sayurnya. Potong korek api untuk wortelnya. Potong juga daun bawangnya. Letakan di dalam satu tempat yg bersih.
- Haluskan semua bumbunya. Masukan kedalam tempat yg berisikan sayur tadi. Tambahkan tepung dan beri air sedikit demi sedikit sampai konsentrasi yg di inginkan. Adu merata dan koreksi rasa. Masukan telur dan aduk kembali hingga merata..
- Panaskan minyak dan kemudian goreng adonan, tunggu hingga berwarna kecoklatan dan kemudian angkat. Lakukan hingga semua adonannya habis ya bunda. Saya gorengnya pakai cetakan yg pentuknya kayak centong sayur tapi lebih ceper ya bunda biar bentuknya bisa cantik..
- Jika sudah selesai di goreng semua bakwan sayur (ote-ote) siap di nikmati dengan sambal pecelnya. Sambal pecelnya saya keluarkan dari kulkas dan saya beri air panas untuk melarutkannya, aduk merata sampai konsentrasi kekentalan yg di inginkan 😆 dinikmati pas selagi hangat nikmat sekali.
Bosan dengan rasa bakwan yang sudah biasa? Sekarang kamu bisa membuat Bakwan Sayur untuk di sajikan untuk keluarga tercinta. Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.