Resep: Kacang Bawang Terbaik

Kacang Bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Distributor Kacang Mede Kacang Mete Dan Kacang Tanah Thailand Tangerang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.

Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Anda dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang yang baik.

Bahan-bahan Kacang Bawang

1. Siapkan 1 kg untuk kacang tanah tanpa kulit ari.
2. Anda perlu 2 sdm untuk garam.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih, haluskan.
4. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih, iris tipis, goreng.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk, iris halus, goreng sampai kaku.
6. Siapkan 2 liter untuk air.
7. Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
8. Anda perlu 1 bks untuk Santan kara.
9. Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk (saya pakai royko).

Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus.

Langkah-langkah Kacang Bawang

1. Cuci bersih kacang, ga usah diremas remas ya.. Takutnya malah hancur kacangnya..
2. Didihkan air, tambahkan garam, bawang putih halus, dan santan..
3. Masukan kacang tanah yang sudah dicuci bersih. Masak kira-kira 5 menit. Aduk hingga merata. Kemudian diamkan hingga dingin..
4. Masukan minyak dalam penggorengan, setelah panas masukan kacang tanah. Goreng dengan api sedang hingga matang atau kuning keemasan dan kering (note: jangan sampai kecoklatan di wajan ya, soalnya setelah diangkat kacang akan terus mengalami proses pematangan hingga dingin. Takutnya jd gosong)..
5. Setelah matang, tiriskan dalam nampan yang telah dialasi kertas atau tisu agar mengurangi kadar minyak. Beri taburan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Kalau saya tambahkan sedikit kaldu bubuk (royko) lagi karena ayah Syamil yang minta, biar lebih gurih katanya..
6. Simpan dalam toples dan siap dihidangkan.

Ada yang suka masak enggak nih? Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya.