Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen.
Anda dapat memasak Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen
- Anda perlu 1/2 kg untuk Kacang Tanah kupas.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Santan (dari 1/2 butir kelapa) @Rp 3000.
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Mentega Blue Band.
- Siapkan Secukupnya untuk Bawang putih goreng.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih (dihaluskan).
- Anda perlu 2 sdm untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk Merica bubuk.
Langkah-langkah Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen
- Siapkan semua bahan, cuci kacang sebentar saja kemudian tiriskan. Kupas bawang putih,cuci bersih kemudian dihaluskan dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan.
- Peras kelapa dan taruh santannya didalam panci sebanyak 500 ml. Kemudian didihkan santan dengan api kecil, setelah mendidih matikan api kompor, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan sambil diaduk2 sampai rata..
- Tambahkan kacang tanah kedalam panci tersebut sambil diaduk2 sampai rata, biarkan bumbu meresap dan diamkan sampai air santannya dingin..
- Setelah dingin tiriskan kacang menggunakan tirisan santan..
- Panaskan minyak goreng yg sudah diberi tambahan mentega kedalamnya, kemudian masukkan kacang dan goreng hingga kuning kecoklatan dan matang..
- Angkat kacang dan tiriskan dengan dilapisi tissu. Tambahkan bawang putih goreng, aduk2 sampai rata..
- Kacang bawang gurih dan renyah siap untuk disantap..