Kacang bawang gurih renyah no keras. Resep cara membuat dan menggoreng kacang bawang yang gurih renyah dan tidak keras. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan Meskipun tetap enak, namun biasanya kurang gurih dan sedikit keras.
Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran.
Anda dapat memasak Kacang bawang gurih renyah no keras menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kacang bawang gurih renyah no keras yang benar.
Bahan-bahan Kacang bawang gurih renyah no keras
- Anda perlu 500 gr untuk kacang tanah.
- Anda perlu 1 bks untuk santan kara.
- Siapkan 4 untuk bawang putih (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk air panas untuk merendam.
- Anda Membutuhkan 2 gelas untuk air biasa.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk miri.
- Anda perlu 3 sdm untuk garam halus.
- Siapkan 1/2 sdm untuk penyedap.
Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras dan alot. Hasilnya, banyak yang bilang agak mirip kacang mete, namun dengan arona kacang bawang yang tetap dominan. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan Aduk dengan bawang putih goreng, dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup.
Instruksi Kacang bawang gurih renyah no keras
- Rendam kacang tanah yg dikupas menggunakan air panas selama 15 menit. Lalu kupas kulit ari kacang.
- Cuci kacang yg sudah hilang kulit arinya.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Cairkan santan dengan 2gelas air. Masukkan bumbu halus ke dalam santan. Panaskan hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih, matikan kompor. Lalu masukkan kacang ke dalam panci yg berisi santan. Rendam hingga santan dingin.
- Setelah dingin, goreng kacang dalam minyak yang banyak dan panas sampai kuning kecoklatan.
- .
- Simpan dalam toples setelah dingin.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Cara membuat kacang bawang juga relatif mudah dan sederhana. Inilah resep kacang bawang yang bukan saja gurih, namun juga empuk dan renyah krispi. Meskipun cara bikin kacang bawang ini cukup mudah namun kalau tidak sesuai urutannya biasanya akan menghasilkan suguhan kacang bawang yang keras dan tidak enak.