Resep: Ote-Ote/Bakwan Sayur Terbaik

Ote-Ote/Bakwan Sayur.

Anda dapat memasak Ote-Ote/Bakwan Sayur menggunakan 12 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan - Bahan Ote-Ote/Bakwan Sayur

1. Anda perlu 1/4 bonggol dari kubis. Rajang tipis.
2. Anda perlu 2 buah dari wortel ukuran sedang. Parut kasar.
3. Ini secukupnya dari Jagung manis.
4. Ini 12 sdm dari tepung terigu.
5. Siapkan 1 sdm dari tepung maizena.
6. Anda perlu 200 ml dari air/sesuaikan dengan adonan.
7. Anda perlu 2 siung dari bawang putih. Haluskan, tumis.
8. Menyiapkan 3 siung dari bawang merah. Haluskan, tumis.
9. Menyiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk/penyedap rasa.
10. Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
11. Siapkan secukupnya dari Garam.
12. Menyiapkan 2 helai dari daun bawang. Iris tipis.

Instruksi Ote-Ote/Bakwan Sayur

1. Masukkan tepung terigu di wadah besar..
2. Tambahkan tepung maizena..
3. Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, lada, bumbu bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan dan ditumis. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk rata. Kalau terlalu encer, tambahkan tepung terigu lagi. Kalau terlalu kering, bisa ditambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa ya..
4. Panaskan minyak, lalu cetak dengan menggunakan sendok sayur/sendok makan. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai matang..
5. Tarraaa. Ote-Ote siap disantap selagi hangat..