Kacang bawang renyah dan mudah. Kacang bawang adalah salah satu cemilan yang banyak disukai. Untuk membuat cemilan kacang bawang sangatlah mudah dengan bahan yang mudah didapat. Kacang bawang yg dibuat ini sangatlah simpel tapi hasilnya sangat renyah.
Nah, simak tips praktis menggoreng Perlu direbus agar renyah, gurih, dan wangi karena bumbunya meresap.
Jangan sampai menggoreng kacang sampai berubah warna karena.
Kacang Bawang Yang saya buat ini mudah membuatnya dan hasilnya Renyah dan Gurih banget.
Anda dapat membuat Kacang bawang renyah dan mudah menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kacang bawang renyah dan mudah yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang renyah dan mudah
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Siapkan 500 ml untuk santan.
- Anda perlu untuk Sebonggol bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Siapkan secukupnya untuk Garam/penyedap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun jeruk.
Kacang bawang yang aku buat ini empuk dan gurih.karena aku merendamnya pakai santan. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya.
Step by step Kacang bawang renyah dan mudah
- Cuci bersih kacang sebanyak 2 kali tapi jangan diremas² lalu tiriskan.
- Ambil 5 siung bawang putih lalu haluskan, dan sisanya dirajang kecil² lalu digoreng untuk taburan.
- Masak santan dengan api kecil sambil diaduk² sampai mendidih.
- Setelah santan mendidih matikan kompor, masukkan bawang putih halus, lada, garam dan daun jeruk jangan lupa tes rasa.
- Setelah itu masukkan kacang, aduk biar terendam dengan santan dan diamkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu kacang, goreng bawang putih cincang sampai kuning ke emasan lalu sisihkan.
- Setelah 30 menit tiriskan kacang, goreng kacang ke dalam minyak agak banyak, setelah matang taburi bawang putih goreng.
- NB : daun jeruknya sengaja gak dipotong kecil² karna suami suka yang seperti itu 😁.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Cara membuat kacang bawang juga relatif mudah dan sederhana. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Dengan penyimpanan kering dan tertutup rapat, kacang bawang ini bisa bertahan sampai sebulan.