Resep: Kentang Udang Balado Terbaru

Kentang Udang Balado.

Anda dapat memasak Kentang Udang Balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kentang Udang Balado yang baik.

Bahan-bahan Kentang Udang Balado

1. Anda perlu 2 buah untuk kentang uk sedang.
2. Anda perlu 2 genggam untuk udang.
3. Anda perlu 3 sdm untuk air asam jawa(tambahan aku).
4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula.
5. Anda perlu 2 lmbr untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
7. Siapkan untuk Bumbu yg dihaluskan.
8. Siapkan 15 buah untuk cabe merah.
9. Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang putih.

Langkah-langkah Kentang Udang Balado

1. Siapkan bahan kentang. Potong menjadi bbrp bagian. Cuci bersih sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kentang sampe kering (sesuaikan selera).
3. Cuci bersih udang buang kepalanya.(aku kulitnya ga dibuang krna udngnya kecil). Goreng sampe berubah warna. Sisihkan.
4. Bumbu halus : siapkan smua bahan lalu blender sampe halus.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis sampe wangi beri daun salam dan air. Masukkan kentang dan udang beserta garam gula dan air asam jawanya. Aduk merata dan tes rasa.
6. Sajikan hangat lbh nikmat.