Kacang Bawang Renyah. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus.
Ada yang suka masak enggak nih?
Juna yakin Kacang bawang yang garing renyah dan juga wangi akan jadi camilan tercocok untuk tamu.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Renyah menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang Renyah yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Renyah
- Anda perlu 1 kg untuk Kacang kupas besar.
- Siapkan 15 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental (me :kara).
- Anda Membutuhkan 1 lt untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2,5 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk royco sapi.
Pertanyaannya adalah bagaimana cara menggoreng agar hasilnya jadi renyah garing. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Berikut resep dan cara membuat kacang bawang yang enak.
Langkah-langkah Kacang Bawang Renyah
- Cuci kacang hingga bersih tiriskan lalu iris2 bawang putih sebanyak 8 dan sisanya di memarkan dan daun jeruk buang batangnya.
- Rebus air lalu masukan bawang putih yg di memarkan, daun jeruk yg sdh di iris, garam, gula dan santan kental (me kara) aduk rata.
- Setelah panas masukan kacang rebus dgn api kecil saja hingga terendam biarkan hingga air berkurang matikan biarkan meresap lalu tiriskan.
- Sementara tunggu kacang meresap kita goreng bawang putih iris sebelum di goreng rendam di air garam fungsinya agar bawang tdk mudah gosong saat goreng jgn terlalu lama dgn api kecil saja hingga kecoklatan angkat.
- Waktunya goreng kacang pastikan minyak agak bnyk biar terendam dan panas masukan kacang yg sdh ditiriskan aduk lalu kecilkan api aduk trs hingga kecoklatan dan angkat setelah kering tdk berminyak campurkan bawang putih yg sdh di goreng.
- Tips: Agar kacang tdk berminyak saat tiriskan ttp di saringan hingga dingin baru dipindahkan ke wadah.
Setelah bawang goreng tergoreng hingga matang, saatnya menggoreng kacang tanahnya. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran.