Udang Kentang Balado. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan. Assalamualaikum wr wb Hallo teman teman dividio kali ini saya akan membuat Udang kentang balado Nah seblum kita lanjuttt jangan lupa subscribe , like. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe.
Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Anda dapat membuat Udang Kentang Balado menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Udang Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Udang Kentang Balado
- Anda perlu 250 g untuk udang.
- Anda perlu 1/2 buah untuk lemon.
- Siapkan 2 buah untuk kentang (saya pakai yang ukurannya agak besar).
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun jeruk (saya pakai 7 lbr karena suami suka aromanya).
- Siapkan 1/2 buah untuk Bawang bombay (optional - potong sesuai selera).
- Siapkan untuk Bumbu Tambahan.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap bubuk.
- Anda perlu Sejumput untuk bubuk paprika (optional).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saos Tomat.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kecap.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe keriting.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Step by step Udang Kentang Balado
- Bersihkan udang, rendam dalam perasan lemon ± 5 menit. Tiriskan.
- Bersihkan kentang dari kulitnya, potong dadu dengan besaran sesuai selera (saya potong jadi dadu kecil). Panaskan minyak dan goreng kentang hingga setengah kering, angkat dan sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus (bebas ya buk mau di uleg atau di blender, kalau saya uleg kasar).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk (ada beberapa daun jeruk yang saya sobek biar aroma nya terasa). Masukkan udang, masak hingga matang. Masukkan kentang, bawang bombay dan bumbu tambahan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap, masak hingga sedikit kasat/sedikit kering. Cek rasa.
- Bila sudah pas, hidangkan dengan nasi hangat. Enjoy ~ ^^.
Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Haluskan bumbu balado (bisa pakai Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado Masukkan udang, lalu kentang yang sudah digoreng.