Cara mudah Meracik Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips Menggoreng) Terbaik

Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips Menggoreng). Resep cara membuat kacang bawang dan menggoreng yang benar. Rasanya renyah, gurih, wangi dan warnanya cantik. Banyak cara membuat kacang bawang, tapi tidak semua menjelaskan secara rinci trik dan tipsnya.

Semoga resep&tips serta cara membuat kacang bawangi. Campur kacang tanah dengan telur dan bumbu-bumbu. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Anda dapat memasak Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips Menggoreng) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips Menggoreng) yang benar.

Bahan-bahan Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips Menggoreng)

1. Anda perlu 1 kg untuk kacang kupas.
2. Anda perlu 2 sachet untuk santan cair instan ukuran kecil 65 ml.
3. Siapkan 5 gelas untuk air bersih.
4. Anda perlu 1 sachet untuk penyedap rasa ayam.
5. Anda perlu 150 gr untuk bawang putih tumbuk kasar (saya 8 siung bawang putih).
6. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
7. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air kapur sirih (dari 1 sdm kapur sirih+1 cup air).
8. Siapkan 8 untuk bawang putih potong-potong (optional).

Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Berikut ini beberapa langkah untuk mengolahnya. Baca juga: Banyak Kue Kering Kekinian, Kue Kering Klasik Lebaran Tak.

Instruksi Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips Menggoreng)

1. Campur santan, bawang putih, garam, penyedap rasa dan gula. Masak hingga mendidih sambil di aduk terus menerus supaya santan tidak pecah. Matikan kompor, angkat..
2. Masukkan kacang kupas. Aduk rata..
3. Tambahkan 3 sdm air kapur sirih (1 sdm kapur sirih dilarutkan dalam 1 gelas air, diaduk rata. Diamkan kurleb selama 1 jam. Yg diambil adalah bagian air yg bening. Jangan diaduk saat diambil !). Lalu masukkan air kapur sirih ke dalam campuran dantan dan kacang tadi. Aduk rata. Tutup panci/wadah. Diamkan selama kurleb 1 jam..
4. Ini tambahan dari saya. Potong-potong bawang putih. Lalu goreng hingga kuning. Angkat. Sisihkan..
5. Panaskan minyak (agak banyak). Ambil kacang dan saring ampas tumbukan bawang putih. Goreng kacang dan tumbukan bawang putih saat api benar-benar panas dg api sedang. Aduk-aduk saat menggoreng supaya matang merata. Angkat. Dinginkan. Taburi bawang goreng. Baru masukkan toples..
6. 🥘 TIPS MENGORENG : Angat kacang saat irisan/tumbukan bawang putih (yg disaring sebelumnya) mulai menguning. Tidak perlu sampai kacang kecoklatan karena proses pematangan dari kacang akan berlanjut setelah diangkat dari minyak. Ini berlaku saat kita menggoreng bawang putih maupun bawang merah. Tidak perlu sampai kacang berwarna coklat, karena nantinya bisa gosong saat diangkat. 🥘.

Jangan sampai menggoreng kacang sampai berubah warna karena setelahnya akan ada. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Hasilnya, banyak yang bilang agak mirip kacang mete, namun dengan arona kacang bawang yang tetap dominan. Yang jelas lebih gurih, renyah dan.