42. Kacang Bawang Renyah. Dua kali menggoreng yang ada dalam. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus. Ada yang suka masak enggak nih?
Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial.
Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.
Dengan penyimpanan kering dan tertutup rapat, kacang bawang ini bisa bertahan sampai sebulan.
Anda dapat memasak 42. Kacang Bawang Renyah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 42. Kacang Bawang Renyah yang baik.
Bahan-bahan 42. Kacang Bawang Renyah
- Anda perlu 1/2 kg untuk kacang tanpa kulit.
- Siapkan 35 ml untuk santan (saya pakai setengah santan kara 65 ml).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih (3 diparut,3 diiris tipis).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk royco rasa ayam.
- Anda perlu 8 lembar untuk daun jeruk.
Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Step by step 42. Kacang Bawang Renyah
- Cuci kacang tanpa kulit, dan masukkan ke dalam wadah atau baskom.
- Masukkan kedalam panci air, 4 lembar daun jeruk, dan 3 siung bawang putih parut, santan, garam, dan Royco dan masak hingga mendidih, setelah mendidih tuangkan kedalam baskom kacang, diamkan selama 1 jam.
- Selanjutnya iris tipis bawang putih dan daun jeruk lalu goreng, angkat sisihkan beri sdkit royco.
- Setelah 1 jam tiriskan kacang dan goreng dalam minyak panas (note: minyak nya harus benar benar panas ya dan sambil terus diaduk aduk, jangan ditinggal juga bisa Hangus) kalau sudah kekuningan, angkat dan taburkan bawang putih dan daun jeruk goreng, kalau mau lebih asin bisa ditambah royco lagi yaa,.
- Siap dimakan....
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Kacang bawang sudah bisa kamu sajikan atau disimpan di stoples. Itulah resep dan cara membuat kacang bawang dengan mudah. Gak perlu repot-repot beli di luar. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai.