Kacang Bawang Renyah. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Juna yakin Kacang bawang yang garing renyah dan juga wangi akan jadi camilan tercocok untuk tamu.
Pertanyaannya adalah bagaimana cara menggoreng agar hasilnya jadi renyah garing.
Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Renyah menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Kacang Bawang Renyah yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Renyah
- Anda Membutuhkan 350 gram untuk kacang tanah kupas (cuci bersih).
- Anda Membutuhkan 20 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk garam (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan 1 untuk santan kara kemasan kecil.
- Anda perlu untuk Air secukupnya (untuk merendam kacang).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus. Ada yang suka masak enggak nih? Berikut resep dan cara membuat kacang bawang yang enak.
Instruksi Kacang Bawang Renyah
- Haluskan 10 siung bawang putih. 10 siung sisanya diiris tipis..
- Siapkan panci. Campur bawang putih,garam,santan, dan air di dalam panci. Perkirakan jumlah air dapat merendam seluruh kacang..
- Didihkan campuran santan kemudian masukkan kacang. Masak sebentar,kemudian matikan api..
- Rendam kacang selama 30 menit. Kemudian tiriskan. Tunggu hingga dingin sebelum digoreng..
- Panaskan minyak. Goreng irisan bawang putih dan daun jeruk,sisihkan. Kemudian goreng kacang dengan api sedang sambil diaduk sesekali..
- Angkat kacang saat mulai berwarna kecoklatan. Jangan menggoreng hingga warna gelap karena proses pematangan kacang akan berlanjut saat kacang sudah diangkat..
- Taburi kacang dengan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Simpan dalam toples kedap udara..
Setelah bawang goreng tergoreng hingga matang, saatnya menggoreng kacang tanahnya. Cara membuat kacang bawang putih mulus ini pada umumnya pakai santan kental dan ada juga resep kacang bawang tanpa santan rasanya juga renyah empuk dan bikin ketagihan. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran.