Kacang bawang bersantan. Kali ini resep papa bagikan resep kacang bawang santan gurihnya bikin nagih banget rasanya enak. cocok banget untuk isi toples lebaran. buatnya gampang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Tak cuma enak, Resep Sayur Bening Kacang Panjang juga mudah banget dibuat.
Dari kemaren kepikiran untuk membuat olahan kremesan yang beda. Hemm.akhirnya punya ide untuk buat kremesan ala resto Padang. Kremesan udang yang warnanya kuning cantik genjreng serta gurih. Anda dapat membuat Kacang bawang bersantan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kacang bawang bersantan yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang bersantan
- Siapkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih, iris tipis lalu goreng.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam & lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk santan (sampai kacang terendam semua).
Kacang bawang ini sangat enak dimakan saat bersantai sambil nonton televisi atau menjadi teman jika sedang bekerja. Kacang bawang ini juga mudah dibawa ke mana saja dan kapan saja. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Instruksi Kacang bawang bersantan
- Ulek kasar 6 siung bawang putih.
- Rebus santan sampai mendidih lalu tambahkan bawang yg sudah diulek kasar tambahkan garam kaldu bubuk, tes rasa, matikan kompor.
- Masukkan kacang tanah kedalam santan diamkan selama 50 menit.
- Setelah 50 menit kemudian tiriskan, goreng dengan minyak panas yg banyak (sering diaduk ya supaya matangnya merata) goreng hingga matang kecoklatan.
- Kalau sudah matang segera angkat kemudian dinginkan, lalu beri taburan bawang goreng & simpan kedalam toples.
Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks. Detail view of the Kacang Bawang logo. Sambal sotong bersantan ni sangat special bagi saya sebab resepi ni antara makanan kegemaran arwah abah saya. Menu masakan yang satu ini berasal dari daerah Sumenep, Madura. Dengan sajian kacang hijau yang direbus dengan kuah.