Gudeg praktis. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg"). Masakan gudeg ini dibuat dari nangka muda.
Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).
Gudeg menjadi masakan khas dari Yogyakarta.
Mendengar kata gudeg tentu pikiran kita melayang kepada satu wilayah yaitu Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Anda dapat membuat Gudeg praktis menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Gudeg praktis yang benar.
Bahan-bahan Gudeg praktis
- Siapkan untuk BAHAN :.
- Siapkan 1/2 kg untuk Nangka muda.
- Siapkan 5 Butir untuk Telur ayam.
- Siapkan 1 1/2 liter untuk Santan (dari 1 kelapa atau boleh pakai santan instan 1 kotak 200 ml).
- Siapkan 2 keping untuk Gula jawa yg gelap.
- Siapkan 2 ruas untuk Sereh geprek.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung:.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 10 buah untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk Bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu Secukupnya untuk Cabai rawit (klo suka pedes).
Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya. Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan.
Langkah-langkah Gudeg praktis
- Tumis bumbu halus dengan daun Salam, Serai dan juga lengkuas.
- Setelah Harum masukan nangka Muda masukan Gula garam, kaldu bubuk jangan lupa masukan gula merah ya, usahakan menggunakan gula merah yg gelap, aduk rata beri air secukupnya masak smpai nangka nya empuk.
- Setelah empuk masukan santan kental 200 ml aduk rata lalu masukan telur rebus, setelah itu baru masak smpai gudeg air nya menyusut..
- Sajikan atau simpan untuk esok harinya agar lebih nikmat 🤤😘 ❣️.
- Biasanya di hari kedua lebih gelap dan aroma gudeg nya semakin terasa..sajikan dengan tempe tahu bacem dan sambel, behhh mantul dehh wkwkw 😂😂.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gudeg ini cukup praktis. Find gudeg jogja stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Gudeg ist ein bekanntes traditionelles Gericht aus Zentral-Java, das insbesondere in der Umgebung der Stadt Yogyakarta beliebt ist. Die Hauptzutaten sind junge, unreife Früchte des Jackbaumes, welche über mehrere Stunden in Kokosmilch gekocht werden.