Gudeg Tahu Telur Puyuh. Gurih manis kental dan telur puyuh nya di mulut tuh guriiiih banget beradu dengan santan kental nya. Aku tuch suka banget sama yang namanya Tahu.tahu apa aja.kok selalu tergoda untuk beli.jika di tawari.hihi. Bahkan di budhe sayur.kalau udah kesiangan ke rumah.cuma bawa tahu dan tempe.tetep aku beli walau cuma beli tahu sebungkus.hihi.
Cara membuat tahu teriyaki campur telur puyuh.
Tumis bawang bombay sampai harum, terus masukkan bawang putih, lalu cabe/paprika, setelah agak layu masukkan tahu dan telur puyuh aduk sebentar lalu.
Selanjutnya masukkan gula dan garam dan beri sedikit air masukkan saus teriyaki.
Anda dapat membuat Gudeg Tahu Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Gudeg Tahu Telur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Gudeg Tahu Telur Puyuh
- Anda Membutuhkan untuk Nangka muda.
- Anda Membutuhkan untuk Telur puyuh.
- Siapkan untuk Tahu kulit.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Anda perlu 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Campur telur dan garam, kocok hingga rata, masukkan tahu, aduk rata. Supplier Burung Puyuh Pedaging Malond Jabodetabek. Telur pindang memiliki tampilan seperti marmer dengan bagian kulitnya yang retak-retak. Bagian kulit retak ini adalah sengaja dibuat seperti demikian supaya larutan air garam yang dijadikan Hidangan masakan gudeg adalah salah satu menu yang menambahkan telur pindang dalam penyajiannya.
Step by step Gudeg Tahu Telur Puyuh
- Rebus telur puyuh mentah di panci terpisah.
- Rebus nangka muda dan tahu, terpisah dari rebusan telur..
- Selagi menunggu telur matang, dan nangka muda sedikit lebih empuk. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam)..
- Kupas telur yg sudah matang. Lalu, potong-potong nangka muda..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, sereh, dan bumbu halus..
- Selanjutnya, masukkan nangka muda, tahu kulit dan telur puyuh, tumis dengan bumbu. Setelah tercampur semua bumbu. Tambahkan air..
- Masukkan gula merah. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Tunggu hingga nangka muda, tahu dan telurnya kecoklatan. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga merata, tunggu hingga meresap semua dan kuah tinggal sedikit. Matikan api dan sajikan..
- Selamat mencoba. 😉.
Kumpulan Resep Masakan Harian - Resep Tahu Isi Telur Sebagai selingan lauk pauk, menu masakan tahu isi telur ini mungkin bisa jadi pil. Nah, tahu rambutan isi telur puyuh ini bisa jadi ide camilan untuk menonton film atau santai sore. Siapkan mi yang telah dihancurkan di atas wadah. Bulatkan adonan tahu menyerupai bakso, lalu isi bagian tengahnya dengan telur puyuh.