ads/auto.txt Resep: Gudeg ceker ala ibu Terbaik

Resep: Gudeg ceker ala ibu Terbaik

Panduan Mudah Cara Memasak.

Gudeg ceker ala ibu.

Gudeg ceker ala ibu Anda dapat memasak Gudeg ceker ala ibu menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Gudeg ceker ala ibu yang baik.

Bahan-bahan Gudeg ceker ala ibu

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ceker ayam negri.
  2. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  3. Siapkan 6 siung untuk bawa merah.
  4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah(sesuai selera,aku banyak biar pedas).
  6. Siapkan 1 buah untuk tomat(kalo ukuran sedang 2 boleh).
  7. Anda perlu 1/2 ibu jari atau lebih untuk Jahe.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 ibu jari atau lebih untuk Lengkuas.
  9. Anda perlu 1 sdm untuk lada butiran.
  10. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
  11. Siapkan 3 biji untuk kemiri.
  12. Siapkan untuk Daun salam.
  13. Anda perlu 2 batang untuk serai di geprek.
  14. Anda perlu 130 ml untuk santan(aku pakai kara),boleh d tambah kalau kurang medok.
  15. Anda perlu 1 batang untuk gula merah,jika kurang manis bisa di tambah gula pasir.
  16. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  17. Anda perlu untuk Penyedap(aku pakai Masako).
  18. Siapkan secukupnya untuk Air.

Langkah-langkah Gudeg ceker ala ibu

  1. Haluskan semua bumbu,kecuali daun salam, serai..
  2. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,serai,gula merah, tumis sampai harum,kemudian masukan ceker ayamnya,aduk2 biarkan sebentar,lalu masukan air sampai ceker terendam,kalo d rasa belum empuk,bisa d tambah lagi airnya..
  3. Lalu masukan santan,penyedap,garam,aduk2,tunggu sampai air menyusut,tes rasa..
  4. Angkat dan sajikan,rasanya gurih,manis,pedas.