Telur tahu opor rasa gudeg. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg.
Cara membuat areh gudeg khas jogja pun sangat sederhana.
Areh gudeg sangat cocok disajikan bersama telur,opor ayam,tahu bacem atau sambal krecek.
Gudeg biasanya disajikan lengkap dengan areh, ayam opor, telur, tahu dan sambel goreng krecek.
Anda dapat memasak Telur tahu opor rasa gudeg menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Telur tahu opor rasa gudeg yang benar.
Bahan-bahan Telur tahu opor rasa gudeg
- Siapkan 5 buah untuk tahu kuning.
- Anda Membutuhkan 5 untuk telur bebek rebus.
- Siapkan 2 untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkoas geprek.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 700 ml untuk santan.
- Siapkan 1 keping untuk gula jawa.
- Siapkan 1 untuk teh celup.
- Anda perlu 1 genggam untuk cabe rawit.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk bumbu halus :.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk kemiri utuh.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
Sambal goreng krecek ada yang dilengkapi dengan potongan tempe kecil-kecil tapi adapula yang menggunakan. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Rasa gudeg permata Bu Narti ini emang istimewa, tidak terlalu manis dan pedas, racikannya pas.
Step by step Telur tahu opor rasa gudeg
- Tumis bumbu halus.
- Dalam panci, susun tahu, telur rebus, sereh, teh celup, daun salam, bumbu tumis tuang santan separo.
- Setelah mendidih, masukan cabai, sisa santan,bumbui.
- Kecilkan api, masak lagi sampai agak sat santan, dan gak langu lagi, cicipi, sajikan..
Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini. Rasa gudegnya ngga bikin eneg ditambah dengan ceker yang empuk menjadi sebuah kombinasi super pecah dimulut. Namun, gudeg umumnya disajikan dengan telur atau ayam. Gudeg disajikan dengan nasi kukus putih, ayam baik sebagai opor ayam atau ayam goreng, telur pindang, opor telur atau telur sekadar rebus, tahu dan atau tempe, dan sambel goreng krecek sup yang terbuat dari kulit sapi renyah. Lazimnya, gudeg disajikan komplet bersama opor ayam atau opor tahu, sambal goreng krecek (kerupuk kulit Tak ketinggalan pula telur pindang dan areh, yaitu kuah santan kental yang gurih.