Lontong Daun Pisang dg Teknik Aron.
Anda dapat memasak Lontong Daun Pisang dg Teknik Aron menggunakan 4 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak Lontong Daun Pisang dg Teknik Aron yang baik.
Bahan-bahan Lontong Daun Pisang dg Teknik Aron
- Anda Membutuhkan 2 Liter untuk beras kwalitas pulen.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam (sy hanya 2 sdt).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk daun pisang, jemur atau layuin diatas kompor.
- Siapkan untuk air untuk merebus.
Instruksi Lontong Daun Pisang dg Teknik Aron
- Cuci bersih beras. Tiriakan.
- Panaskan air dlm wajan sampai mendidih. Tambahkan garam lalu masukan beras. Biarkan sampai mendidih.
- Aron terus beras sampai menjadi nasi dan air habis. Angkat.
- Padatkan dg ditekan2..
- Gunting daun pisang 20x30 cm..
- Siapkan daun pisang, ambil 3 sdm nasi. Gulung daun pisang sambil rada ditekan. Lipat kedua ujung ketengah. **banyaknya isi tergantung ukuran daun.
- Ambil 2 bakal lontong, lalu satukan dg lipatan didalam. Tali dg rapia sekuat mungkin..
- Masukan kedalam panci, tambahkan air hingga tenggelam. Lalu masak 2 jam. Jika air habis sebelum 2 jam, tambahkan air. (Sy hanya nambah 1x)..
- Setelah 2 jam, angkat dan posisikan berdiri agar kandungan air jatuh..
- Lontong siap dihidangkan..