Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak. Assalamualaikum kali ini saya mau berbagi resep sayur krecek sambel goreng kentang. Biasanya jadi teman makan gudeg atau bisa juga dimakan bersama nasi. Versi sambel gorengnya juga nggak cuma krecek saja.isinya komplet.tapi ada kacang tholo dan tempenya juga.
Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para wisatawan.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah bukan.
Anda dapat membuat Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak yang baik.
Bahan-bahan Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak
- Anda perlu 150 gr untuk nangka muda.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telor ayam direbus.
- Anda perlu untuk Santan kara.
- Siapkan 2 sdm untuk gula jawa buat yg suka manis bisa ditambah 1-2 gandu.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu untuk Bumbu yg dihaluskan : bawang merah bawang putih kemiri ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk Penyedap dan gula pasir.
- Anda perlu untuk Bahan utk kreceknya :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Krecek.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah biarkan utuh.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah bawang putih.
- Siapkan untuk Penyedap gula pasir.
- Siapkan untuk Santan sedikit 2sdm saja.
Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Menu Gudeg Bu Narti tidak jauh beda dengan menu warung gudeg yang lain seperti gudeg telur, krecek, ayam suwir, kepala, dan tahu tempe. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih.
Instruksi Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak
- Cuci bersih nangka dan rebus hingga empuk dan keluar getahnya.
- Haluskan bumbu lalu tumis lalu masukkan nangka telur rebus lalu tuang santan sedikit sedikit sampe ga berkuah.
- Cara buat krecek tinggl haluskan sambalnya lalu tumis masukkan krecek kasih santan aduk hingga matang dan tak berkuah siap disajikan dengan gudeg.
Cara membuat gudeg jogja paling enak. Alasi panci untuk masak dengan daun jati, jika tidak ada gunakan daun jambu biji…jika tidak ada tidak usah Hidangkan diatas piring yang dialasi daun pisang dan lauk telur semur. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.