Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah.
Anda dapat memiliki Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah menggunakan 14 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah
- Menyiapkan 2 buah dari wortel.
- Siapkan 1/5 bulat dari gubis.
- Menyiapkan 1 biji dari lombok merah besar.
- Menyiapkan 1 batang dari daun bawang/bawang prey.
- Siapkan dari Minyak banyak untuk menggoreng.
- Menyiapkan dari Bahan adonan.
- Ini dari Tepung terigu 200gr, saya pakai cakra.
- Siapkan 1/2 sdm dari Tepung beras.
- Anda perlu 1/2 sdm dari Tepung kanji.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu ayam.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 2 siung dari bawang putih halus.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 100 ml dari air (bisa kurang bisa lebih).
Langkah Demi Langkah Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah
- Cuci bersih dan iris tipis model memanjang korek api sayur"nya, bawang prey iris tipis.
- Siapkan tepung diwadah besar tambahkan bumbunya, setelah itu tambahkan air sedikit", teksturnya harus kental jangan sampai keenceran, pastikan banyak mengaduk..
- Terakhir masukkan sayur yang dipotong" ke dalam adonan, kemudian aduk rata, goreng pada minyak panas dan pastikan minyak banyak karena pakai cara goreng deep frying, dan goreng hingga kecoklatan dan gelembung udara diminyak sekitar adonan menjadi sedikit. Siap disajikan.