Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg). Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih atau buat pelengkap menu gudeg khas Jogya. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.
Oke.sambel goreng sudah siap.lanjut bikin opor ayam dan telur nya ya buat pelengkap gudegnya.
Aku tambahkan tahu juga biar tambah komplet.
Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
- Siapkan 200 gram untuk krecek.
- Anda perlu 1 potong untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 300 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 300 ml untuk santan cair.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula merah, minyak, air.
Sajiansedap.com - Resep Sambal Goreng Krecek ini salah satu menu pelengkap lezat terkenal khas Yogya. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal Goreng Cecek Pete Resep Rumahan Cooking. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Step by step Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
- Rendam krecek dalam santan cair, sambil menunggu kita iris tempe dan kentang..
- Blender cabe merah, iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabe merah yang sudah diblender..
- Masukkan cabe rawit, daun salam, serai, aduk rata dan tunggu sampai harum dan layu..
- Masukkan tempe dan kentang, beri air dan garam, aduk rata, tunggu supaya bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, beri gula merah, santan dan krecek, lalu aduk rata, supaya santan tidak pecah..
- Aduk terus dan tunggu sampai santan matang, lalu setelah cek rasa, sambel goreng krecek siap disajikan..
Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal goreng kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta Beberapa bahan tambahan atau bahan pelengkap kerupuk krecek biasanya : telur ayam, kentang, kacang panjang, kacang tolo, tempe, dan bahan. Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga dengan rasa super pedas dari cabai rawit serta cabai merah. Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak.