Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Gudeg Jogja yang baik.
Bahan-bahan Gudeg Jogja
- Anda perlu untuk Bahan:.
- Siapkan 500 gr untuk Nangka muda.
- Siapkan 5 butir untuk telur ayam rebus.
- Siapkan 2 bungkus untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Siapkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk bahan cemplung:.
- Siapkan 2 buah untuk sereh.
- Anda perlu 3 cm untuk laos.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk salam.
- Siapkan 3 buah untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 7 lembar untuk daun jati.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.
Langkah-langkah Gudeg Jogja
- Larutkan santan instan dengan 1 liter air sampai tercampur, sisihkan..
- Taruh nangka dalam panci lalu masukan santan yg sudah di larutkan, bumbu halus, bumbu cemplung. Masak dengan api kecil saya masak sampai 4 jam. Siap disajikan..
- Note:Masukan telur disaat pemasakan sudah 2 jam. Gula jawanya disisir halus ya supaya merata...
Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.