Cara mudah Membuat Gudeg Jogja Terbaru

Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gudeg Jogja yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Jogja

1. Siapkan 500 gram untuk nangka muda (gori).
2. Anda perlu 4 buah untuk ceker ayam buat kaldunya.
3. Siapkan 7 butir untuk telur rebus.
4. Anda Membutuhkan untuk bumbu haluskan :.
5. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 6 butir untuk kemiri.
8. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
9. Anda perlu untuk bumbu cemplung:.
10. Anda Membutuhkan 6 lmbr untuk daun salam.
11. Siapkan 2 btg untuk serai geprek.
12. Anda Membutuhkan 3 cm untuk laos geprek.
13. Siapkan 3 lmbr untuk daun jeruk geprek.
14. Siapkan 150 gram untuk gula jawa disisir.
15. Anda Membutuhkan 3 kantong untuk Sun Kara (kalau tidak suka mlekuk bgt bisa pakai 2 kantong saja).
16. Anda Membutuhkan 2 kantong untuk teh hitam diseduh dengan 150ml air, diamkan sampai benar2 tersari dan hitam pekat.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.

Instruksi Gudeg Jogja

1. Susun panci sesuai urutan 1. Bumbu cemplung yang digeprek (daun salam paling bawah mencegah panci lengket gosong dibagian bawah) 2. Bumbu halus 3.ceker 4. Nangka muda (gori) 5. Parutan gula jawa 6. Santan 7. Air seduhan teh.
2. Setelah disusun, tuang air hingga menutupi gori, tambahkan garam jangan banyak2 dulu karena air akan disusutkan sampai habis..
3. Setelah agak menyusut cemplung telur rebus.
4. Semua dimasak dengan api sangat-sangat-sangat kecil..
5. Total pemasakan kurang lebih 6 jam. Jangan lupa sesekali diaduk (tiap jam) samping2 panci..
6. Saat air tinggal sedikit koreksi rasa..
7. Setelah 6 jam Gudeg siap dinikmati. Kalau mau lebih hitam lagi, panaskan lagi sehari setelahnya..

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.