Gudeg jogja maknyus. Menjelajahi aneka wisata Jogja tentu belum lengkap tanpa mampir ke warung gudeg. Makanan berbahan baku nangka ini mudah sekali ditemukan di kota ini, baik saat pagi, siang, atau pun malam hari. Nah, untuk membantu Anda agar tidak bingung dalam memilih gudeg maknyus, simak referensi / rekomendasi gudeg Jogja paling enak dan terkenal legendaris yang wajib dikunjungi.
Jika anda orang jawa pasti akan tidak kesulitan jika harus membuat gudeg di rumah, karena resep dan bumbu yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umumnya.
Ke Jogja tanpa mencicipi aneka gudeg Jogja tentu ada sesuatu yang kurang.
Istilahnya kurang afdol gitu kali ya… Oya, bagi Anda yang punya info kuliner gudeg Jogja paling enak dan terkenal lainnya bisa berbagi melalui kolom komentar, semoga bermanfaat.
Anda dapat memasak Gudeg jogja maknyus menggunakan 10 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Gudeg jogja maknyus yang baik.
Bahan-bahan Gudeg jogja maknyus
- Anda perlu 1 kg untuk nangka muda, kupas, potong kotak.
- Anda perlu 1000 cc untuk santan dari 1 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk gula merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm munjung untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
Sekarang masak gudeg g perlu berhari hari, cukup dgn panci presto gudeg pun segera bisa dinikmati. Gudeg Yu DJum foto by travel.kompas.com. Sayang gula merah saya warnanya pucat ga merah kaya resep mba Wie' Lestari, makanya gudeg saya pucet. Rasanya tidak semanis gudeg Jogja, dan lebih dominan dengan rasa gurih.
Step by step Gudeg jogja maknyus
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan nangka kedalam panci presto, tambahkan bwg yg sudah dihaluskan..
- Masukkan ketumbar, gula merah, santan, daun salam, lengkuas, garam dan penyedap rasa..
- Aduk2. Tutup panci presto..
- Masak dgn api besar selama 1 jam dihitung dari awal panci berbunyi..
- Klo sdh 1 jam matikan api. Biarkan uap nya hilang..
- Buka tutup panci, aduk2. Koreksi rasa. Masak lagi dgn api kecil sampai gudeg kering..
- Angkat. Sajikan..
- .
Nah, bagi yang tertarik menikmati gudeg Solo, tujuh tempat ini bisa menjadi jujukan wisata kuliner kamu. Gudeg ceker Bu Kasno Image credit: @ade_sela. Gudeg ceker Bu Kasno bisa dikatakan sebagai gudeg paling ngehits di Solo. Gudegnet - Selain kopi yang disajikan dengan bambu, Kopi Bumbung punya kuliner unik lain, Sate Belut. Rasa dan bentuknya lain dari yang lain, dan tentunya layak dicoba.