Ote-Ote aka Bakwan Sayur.
Anda dapat memiliki Ote-Ote aka Bakwan Sayur menggunakan 16 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ote-Ote aka Bakwan Sayur
- Menyiapkan 300 gram dari tepung terigu.
- Menyiapkan 2 sdm dari maizena.
- Siapkan 1 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini Secukupnya dari air.
- Menyiapkan dari Bumbu (haluskan jadi satu).
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Siapkan 1.5 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan dari Sayuran.
- Ini Secukupnya dari daun kol.
- Anda perlu Secukupnya dari wortel.
- Ini Secukupnya dari tauge.
- Ini Secukupnya dari jagung muda pipil.
Langkah Demi Langkah Ote-Ote aka Bakwan Sayur
- Campur tepung terigu, maizena dan tepung beras. Aduk sampai rata. Selanjutnya ulek bahan bumbu halus..
- Campur tepung dengan bumbu halus, 1 butir telur dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, berhentilah menuang air jika dirasa sudah cukup kekentalannya..
- Tambahkan sayuran yang telah bersih dan dipotong-potong. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 10-15 menit..
- Goreng adonan sesuai selera dengan bentuk sesuai keinginan. Sajikan selagi hangat dengan cabaii rawit atau sambal lainnya..