Gudeg Yogya Manisssss n Gurihhhhh Dg Air Kelapa n Santan πππ. Selamat menikmati Official Audio dari Nur Afni Octavia berjudul "Gudeg Yogya". Diambil dari album "Album Exclusive Pop Jawa". Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran.
Masak semua bahan, kecuali telur rebus dengan api kecil sampai air santan menyusut separuhnya. Masukkan telur rebus, kemudian masak lagi hingga air benar-benar kering dan gudeg berwarna coklat gelap. Salam kenal teman-teman, Perkenalkan, nama saya Ardi Pratama Sugiarto. Anda dapat membuat Gudeg Yogya Manisssss n Gurihhhhh Dg Air Kelapa n Santan πππ menggunakan 15 bahan dan 21 step by step. Inilah cara memasak Gudeg Yogya Manisssss n Gurihhhhh Dg Air Kelapa n Santan πππ yang baik.
Bahan-bahan Gudeg Yogya Manisssss n Gurihhhhh Dg Air Kelapa n Santan πππ
- Siapkan 1 kg untuk Nangka Muda.
- Anda perlu 600 Grm untuk Gula Merah.
- Anda perlu 1500 Ml untuk Air Kelapa.
- Siapkan 1500 Ml untuk Santan Dr 1 Butir Kelapa Besarrr.
- Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Lengkuas, Kupas N Cuci Lalu Geprek.
- Anda perlu 7 Lembar untuk Daun Salam, Cuci.
- Anda Membutuhkan 9 Lembar untuk Daun Jeruk, Cuci.
- Siapkan 5 Batang untuk Serai, Cuci n Geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam Halus.
- Anda perlu untuk Bumbu Yg DiUlek:.
- Siapkan 23 Siung untuk Bawang Merah, Kupas n Cuci.
- Siapkan 21 Siung untuk Bawang Putih, Kupas n Cuci.
- Siapkan 2 Sdm untuk Ketumbar Butir.
- Siapkan 9 Butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Lengkuas, Kupas n Cuci.
Saya adalah mahasiswa Magister Psikologi Profesi UMBY yang sedang melakukan penelitian Tesis dalam bimbingan Ibu Dr. M., Psikolog dan Bapak Anwar, M. Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan.
Langkah-langkah Gudeg Yogya Manisssss n Gurihhhhh Dg Air Kelapa n Santan πππ
- Cuci Bersih Nangka, Lalu Tiriskan.
- Ini Gula Merahnya.
- Ini Air Kelapanya.
- Ini Santannya.
- Siapkan Bumbu Yang Mau DiUlek.
- Ulek Hingga Lembut,,, Hehehe Gak Lembut BGT Sih Karena Tangan Kanan Udah Capek πππ.
- Masukkan Nangka,Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai n Bumbu Yang Sudah DiUlek π.
- Tambahkan Gula Merah Yang Sudah DiIris2.
- Tambahkan Air Kelapa.
- Tambahkan Santan.
- Siap Untuk DiMasak n Tambahkan Garam Secukupnya.
- Aduk Rata n Masak Dengan Api Sedang Dengan DiTutup,,, Setelah 1 Jam Aduk Rata n Tutup Lagi,,, Begitu Seterusnya Sampai Kuah Menyusut.
- DiFoto Dengan Cahaya.
- .
- Karena Aq Mau Gudeg Yang Agak Basah,Biar Besok Bisa DiBuat Sarapan n DiHangatin Lagi Jadi Setelah 7 Jam,Aq Matikan Kompor.
- Kalo Mau Gudeg Yang Kering, Bisa DiMasak Hingga Bener2 Kering.
- Manisssss πππππ.
- Gurihhhhh πππ.
- Hehehe DiFoto Tanpa Cahaya πππ.
- Special Buat Husband πππDiMakan Dengan Sambal Goreng Kikil n Tahu DiTambah Kerupuk Kupangπππ.
- Bikin Gudeg Gak Perlu Repot Pake Daun Jati, Penting Bumbu Yang DiGunakan Banyak,,, Karena Rasa Enak Dari Masakan Itu Ada di Setiap Bumbunya πππJadi Jangan Pernah Pelit Buat Kasih Bumbu Dalam Setiap Masakan n Selalu Pastikan n UsahakanLah Tidak Ada MSG Ataupun Penyedap Instan Lainnya,Karena SEHAT ITU BERHARGAπππ.
Secara umum, areh merupakan siraman santan yang ada di atas sayur gudeg. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: κ¦κ¦Έκ¦κ¦Όκ¦κ§ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Masukkan telur rebus dan tambahkan santan lagi. Air kelapa diyakini mempunyai sejumlah manfaat bagi tubuh.