Cara mudah Membuat Gudeg Jogja Terbaik

Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat membuat Gudeg Jogja menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gudeg Jogja yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Jogja

1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk nangka muda.
2. Siapkan 10 buah untuk telur.
3. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
4. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
5. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
7. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
11. Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
12. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
13. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
15. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
16. Anda perlu Secukupnya untuk gula jawa.
17. Siapkan untuk Garam.
18. Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
19. Siapkan 1,5 liter untuk santan dari 1 buah kelapa parut.
20. Anda perlu untuk Air.
21. Anda perlu untuk Minyak.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.

Step by step Gudeg Jogja

1. Cuci nangka muda, sisihkan..
2. Rebus telur hingga matang, kupas kemudian sisihkan..
3. Tumis semua bumbu bersamaan hingga matang, masukkan air secukupnya. Masukkan nangka, garam, gula jawa, kaldu jamur. Pastikan nangka terendam air semua..
4. Masukkan telur rebus yang sudah dikupas..
5. Masak menggunakan api sedang. Tutup panci, biarkan mendidih hingga air menyusut setengahnya..
6. Setelah air menyusut, masukkan santan. Masak hingga air habis..
7. Gudeg siap disajikan..

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.