Cara Memasak Gudeg jogja Terbaik

Gudeg jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat memasak Gudeg jogja menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Gudeg jogja yang baik.

Bahan-bahan Gudeg jogja

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk nangka muda.
2. Siapkan 12 butir untuk telur ayam rebus.
3. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara (kemasan kotak) saya tambah 1 liter air.
4. Anda perlu 6 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
7. Siapkan 2 batang untuk sereh.
8. Anda perlu 200 gr untuk gula merah (sesuai selera).
9. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
10. Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
11. Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
13. Anda perlu 6 buah untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.

Instruksi Gudeg jogja

1. Rebus nangka muda kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getahnya.
2. Setelah direbus, angkat nangka muda yang telah direbus, tiriskan.
3. Siapkan panci, tata daun salam, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, gula merah di dasar panci.
4. Setelah itu masukkan nangka yang sudah direbus tadi, tata diatas bumbu bumbu.
5. Masukkan telur diatasnya.
6. Siram dengan santan yang telah diencerkan.
7. Hidupkan api kecil dan masak sampai meresap kurang lebih 5 jam sesuai selera saja ingin ada kuah atau kering..
8. Selamat mencoba..

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.