Resep: Gudeg Jogja Terlengkap

Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Gudeg Jogja yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Jogja

1. Anda perlu 1 buah untuk nangka muda ukuran sedang (kupas, cacah).
2. Siapkan 200 gr untuk gula merah.
3. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung.
4. Siapkan 500 ml untuk santan kental.
5. Anda perlu 750 ml untuk santan encer.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
7. Anda Membutuhkan 10 buah untuk Bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang putih.
9. Siapkan 4 buah untuk Cabe keriting.
10. Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kluwak.
11. Anda perlu untuk Bumbu geprek :.
12. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
13. Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
14. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
15. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.

Langkah-langkah Gudeg Jogja

1. Matikan api dan hidangkan. Selamat menikmati..
2. Tata nangka dan ayam ke dalam panci. Taruh semua bumbu di bagian tengah. Tambahkan garam sesuai selera. Beri santan encer, dan masak hingga mendidih..
3. Tambahkan santan kental, ketika santan pertama menyusut. Masak dengan api kecil hingga santan kembali menyusut..
4. Kalo saya dimasak hingga santan tersisa sedikit sekali. Matikan dan hidangkan. Selamat mencoba..

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.