Sayur gudeg gori ala yogya.
Anda dapat membuat Sayur gudeg gori ala yogya menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur gudeg gori ala yogya yang benar.
Bahan-bahan Sayur gudeg gori ala yogya
- Anda perlu 1 bks untuk nangka.
- Anda perlu 5 untuk buat telur ayam.
- Anda perlu 1/4 untuk tetelan / ceker.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk gula merah.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan untuk Bahan dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 6 untuk sium bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
Step by step Sayur gudeg gori ala yogya
- Rebus air + tambahkan minyak sedikit kalau sudah mendidih masukan mangka kurleb 30 menit angkat dan cuci.
- Saat sudah dicuci remat remat nangka supaya hancur teksturnya kemudian tambahkan air lagi dan rebus kembali.
- Masukan bumbu halus tadi kedalam nangka + tambahkan bumbu penyedap+ kecap + gula merah dll koreksi rasa.
- Koreksi rasa kalau air sudah dirasa mulai asat (berkurang) dan gudeg ala yogya nan simple siap dimakaaann.