Gudeg jogja mantep betul. Video ini memerlukan semangat dan jerih payah yang tak kan terganti #yogyakarta #vlog #culinary #indonesia #josss #TugasAntropologi. Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Tak jarang tiap harinya selalu banyak pelanggan lokal maupun asing memadati warung gudeg.
Daftar Gudeg di Jogja Yang Enak dan Terkenal
Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Anda dapat membuat Gudeg jogja mantep betul menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Gudeg jogja mantep betul yang benar.
Bahan-bahan Gudeg jogja mantep betul
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk nangka muda.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan seperlunya untuk Telur ayam Di rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Salam.
- Anda perlu 3 cm untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan untuk Gula, garam, masako.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sendok makan untuk ketumbar.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya Kalau teman teman kebetulan tinggal di daerah Jogja dan sekitarnya, mungkin lebih mudah dan praktis untuk membeli makanan ini daripada membuatnya. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Dapatkan juga secara gratis rahasia dan tips bagaimana cara membuat gudeg jogja yang paling.
Langkah-langkah Gudeg jogja mantep betul
- Rebus nangka sampai setengah empuk.
- Siapkan penggorengan.
- Masukan nangka setengah matang td, masukan bumbu halus, 1 bungkus santan kara, salam, lengkuas geprek, kecap manis banyak, gula aren, gula pasir 1 sendok, garam, masako. Beri air sampai tenggelam, aduk dan nyalakan api..
- Jangan di aduk aduk sampai air berkurang. Jika kurang coklat bs tambahkan gula atau kecap(tanpa daun jatin atau teh).
- Jika sudah, matikan api. Harus rajin di anget y takut basi.
- Selamat mencoba.
Resep gudeg Jogja yang spesial ini memerlukan kesabaran serta kecermatan dalam. Jogja memang tepat jika dijuluki sebagai Kota Gudeg, karena di setiap sudut kotanya bisa dengan mudah menemukan kuliner legendaris berbahan gori ini. Rasanya yang istimewa membuat gudeg selalu diminati dan diburu oleh para penggila kuliner. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Masakan gudeg ini biasanya disajikan bersama sama dengan jenis masakan yang lain yang juga khas jogja seperti tahu bacem maupun tempe bacem, boleh dikatakan jenis masakan cita rasa manis dari jogja.