Gudeg Nangka Modifikasi. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental.
Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta.
Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas.
Anda dapat memasak Gudeg Nangka Modifikasi menggunakan 12 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Gudeg Nangka Modifikasi yang benar.
Bahan-bahan Gudeg Nangka Modifikasi
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging.
- Siapkan 1 bungkus untuk nangka muda (sudah dikemas dan dipotong2).
- Anda perlu 200 ml untuk santan kental kemasan.
- Siapkan Secukupnya untuk (Gula aren, garam, kaldu bubuk).
- Anda perlu untuk Minyak utk menumis.
- Anda perlu untuk Air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada butiran.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
Sebaliknya buah nangka, hanya daging buahnya yang bisa diolah dan dimakan. Daging nangka yang sudah matang mempunyai rasa yang manis dan cocok sebagai pencuci mulut, atau menjadi topping. Modifikasi.co.id - Melakukan modifikasi/perubahan pada motor tentunya harus menggunakan Umumnya memodifikasi motor yang paling banyak di indonesia adalah jenis street fighter ,racing. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.
Instruksi Gudeg Nangka Modifikasi
- Rebus daging dengan metode 5:30:7 (5menit rebus, matikan api dan diamkan 30 menit, kemudian masak kembali 7 menit). Bila dirasa daging masih keras bisa tambahkan waktu rebus lebih lama misal 5:30:10 dst.
- Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukan dalam rebusan daging, masukan nangka, Tambahkan bumbu penyedap (garam, gula aren dan kaldu bubuk). Cek rasa, terakhir masukan santan kental. Masak hingga mendidih..
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Daging Gantung Van Jogja aka Gudeg Nangka! Masakan Khas kalo lagi berkunjung ke Jogja! Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica.