Cara Meracik Gudeg Nangka Terbaik

Gudeg Nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Gudeg Nangka Sederhana yg bikin yah simple bgt tp rasa yah enak. Anda dapat membuat Gudeg Nangka menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Gudeg Nangka yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Nangka

1. Anda perlu 600 gr untuk Nangka.
2. Anda perlu 300 gr untuk kelapa parut (ambil santannya).
3. Anda perlu untuk Bumbu halus.
4. Siapkan 7 butir untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
6. Siapkan 6 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 1 1/2 sdm untuk ketumbar.
8. Anda perlu untuk Bahan tambahan.
9. Siapkan 2 batang untuk serai.
10. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
11. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun salam.
12. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
13. Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula merah.
14. Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam dan penyedap rasa.
15. Siapkan untuk Telur rebus (opsional).

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.

Instruksi Gudeg Nangka

1. Potong sayur nangka (jangan terlalu kecil).
2. Haluskan bumbu halus, jika menggunakan blender, haluskan ketumbar terlebih dahulu, kemudian campur dengan bawang dan kemiri..
3. Siapkan bahan tambahan, geprek lengkuas dan serai, iris tipis gula merah..
4. Susun bumbu tambahan pada panci, kemudian bumbu halus dan terakhir sayur nangka. Beri gula, garam dan penyedap rasa, kemudian siram dengan santan sampai tenggelam (kurang lebih 1000 ml).
5. Rebus dengan api kecil selama 2,5 sampai 4 jam (aku 3 jam saja, pokoknya sampai kekeringan air yang diinginkan). Telur dapat dimasukkan dipertengahan perebusan..

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com.