Name: Kwetiaw Goreng Sapi
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr Kwetiaw; 100 gr daging sapi; Sawi; 5 buah bakso; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah besar; 8 buah cabe rawit; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; secukupnya Gula, garam, penyedap

Kwetiaw Goreng Sapi.

Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Kwetiaw Goreng Sapi yang baik.

Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Sapi

Siapkan 500 gr untuk Kwetiaw.
Siapkan 100 gr untuk daging sapi.
Anda perlu untuk Sawi.
Siapkan 5 buah untuk bakso.
Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 2 siung untuk bawang merah besar.
Siapkan 8 buah untuk cabe rawit.
Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
Anda perlu 2 sdm untuk kecap asin.
Siapkan 1 sdm untuk saos tiram.
Siapkan secukupnya untuk Gula, garam, penyedap.

Step by step Kwetiaw Goreng Sapi

Rendam kwetiaw dalam air & campur sedikit minyak agar tidak lengket.
Rebus daging hingga kaldunya keluar.
Siapkan bahan bahannya kemudian potong - potong.
Tumis bawang putih & cabe sampai harum kemudian tambahkan telur dan aduk aduk hingga jadi orak arik.
Masukkan sawi, bakso, daging & bawang merah tumis sebentar lalu tambahkan 1 gelas air kaldu daging, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula dan penyedap kemudian aduk aduk lagi.
Masukkan kwetiaw campur sampai rata kemudian koreksi rasanya. Tambahkan lagi kecap, garam, gula dan penyedapnya bila perlu..